Domaine des Hauts de Riquets, Orchis 2021, Sauvignon, Orange, Sud Ouest, Languedoc, France

Du 100% sémillon, vinifié et revendiqué par des filles, j'adore, le step suivant, ce ne sera pus un critère, non ? Mais bravo, car on adore, de la poire bien mûre, de l'équilibre du jus, une certaine densité, parfois un peu de perlant! Volailles, plats asiatiques, fromages et aussi les tartes de chez Nénenne :-)